۱۰ قانون در مصرف ویتامینها که باید بدانید
تاریخ انتشار: ۸ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۹۶۰۸۰
مانند هر قرص و داروی دیگری مصرف مکملها و مولتی ویتامینها نیز قانون خاص خود را دارند که تمامی استفادهکنندگان باید از آنها مطلع باشند. در همین جهت قصد داریم در این مقاله به معرفی ۱۰ قانون مصرف ویتامینها که باید بدانید بپردازیم.
بدن انسان به ۱۳ ویتامین و حداقل ۱۶ ماده معدنی ضروری برای سلامتی نیاز دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
نگران نباشید که یک ویتامین یا مولتی ویتامین به شکل قرص، شربت و یا اسپری است. زیرا شواهد کمی وجود دارد که دقیقا ثابت کنند کدام یک از شکلهای ویتامینها و مکملها میتوانند برای بدن ما مفید باشند. بنابراین لازم نیست به شکل آنها اهمیت دهید فقط نوعی را انتخاب کنید که با آن بیشتر احساس راحتی میکنید.
باید با غذا مقداری ویتامین مصرف کنیدویتامینهای محلول در چربی مانند A، D، E و K بهتر است همزمان با غذاهای حاوی چربی مصرف شوند، زیرا جذب را بهبود میبخشند. در واقع، محققان آمریکایی دریافتهاند که مصرف ویتامین D همراه با وعده غذایی ظهر که ممکن است حاوی بیشترین چربی باشد، سطح ویتامین D را تا 50 درصد افزایش میدهد.
ترکیب مواد غذایی را در نظر داشته باشیدچیزی که در اینجا اهمیت دارد بدانید این است که غذاهای فیبری مانند غلات کامل و لوبیا میتوانند جذب مواد معدنی را متوقف کنند. در نتیجه مکملهای خود را در وعدههای غذایی برنامهریزی کنید که به جذب انواع ویتامین و مکمل آسیب وارد نکند. اما بههرحال برخی از غذاها عملکرد عکس دارند و باعث جذب بهتر مکملها و مولتی ویتامینها میشوند. به طور مثال آهن گیاهان در کنار ویتامین سی راحتتر جذب میشود. در نتیجه میتوانید یک لیوان آب پرتقال را با سالاد اسفناج یا سبزیجات میل کنید.
بیش از حد از مکملها و مولتی ویتامینها استفاده نکنیدبدون شک شما نمیتوانید اکثر ویتامینها و مواد معدنی را بیش از حد مصرف کنید. درست است که هر مقدار اضافی مولتی ویتامین که مصرف کنید، میتواند از بدن شما خارج شود اما باید مراقب ویتامین A باشید. این ویتامین محلول در چربی است و در بدن ذخیره میشود. مصرف بیش از حد آن در یک دوره طولانیمدت میتواند باعث سردرد و حالت تهوع یا حتی پوکی استخوان و مشکلات پوستی شود. بنابراین، اگر روزانه یک مولتی ویتامین مصرف میکنید، بررسی کنید که محصولات دیگری (مانند روغن کبد ماهی) که حاوی ویتامین A نیز هستند را مصرف نمیکنید.
برخی از ویتامینها را روزانه مصرف کنیدویتامین D یکی از آن ویتامینهایی است که ارزش افزودن به سبد ویتامینهای روزانه شما را دارد. این ویتامین یک ویتامین ضروری است که در فصل زمستان مقدار خیلی کمی از آن را جذب میکنیم. بدن ما با تبدیل نور خورشید بر روی پوست ما ویتامین دی تولید میکند. اما هنگامی که هوا رو به سردی میرود و با ابری شدن هوا کمتر میتوانیم این ویتامین را جذب کنیم. در نتیجه پیشنهاد میشود روزانه حداقل ۱۰ میکروگرم ویتامین دی مصرف کنید. فرقی ندارد که آقا باشید یا خانم زیرا در هر صورت باید مکملها و مولتی ویتامینهای موردنیاز خود را تامین کنید. همچنین میتوانید در اینجا لیست بهترین مکملهای مخصوص آقایان را مشاهده کنید.
تعداد دفعات نیاز به مصرف آنها متفاوت استبیشتر مولتی ویتامینها و مواد معدنی را میتوان فقط یک بار در روز مصرف کرد اما چیزی مانند اکیناسه باید دو تا سه بار در روز مصرف شود تا اثر آن گسترش یابد. هیچ شواهدی وجود ندارد که نشان دهد مصرف ویتامینها در صبح مؤثرتر است یا شب اما سعی کنید آنها را هر روز در ساعت معینی مصرف کنید تا به یک برنامه منظم وارد شوید.
دوز روزانه خود را بدانیدمقدار توصیه شده روزانه (RDA)برای ویتامینها اکنون با مقادیر مرجع مواد مغذی (NRV) جایگزین شده است اما آنها دقیقاً همان مقادیر هستند. NRV ها توسط اتحادیه اروپا برای رفع نیازهای بهداشتی اکثر مردم تنظیمشدهاند اما برخی از گروهها به مقادیر بیشتری از مواد مغذی نیاز دارند. به عنوان مثال، 400 میکروگرم اسید فولیک برای زنان باردار برای جلوگیری از نقایص مادرزادی مانند اسپینا بیفیدا توصیه میشود، در حالی که جمعیت عمومی نیاز به مصرف NRV 200 میکروگرم دارند.
مکملها و مولتی ویتامینها میتوانند بدن شما را بیمه کنندبزرگترین استدلال علیه مصرف ویتامینها این است که ما باید همه چیزهایی را که نیاز داریم از غذای خود دریافت کنیم. اما اگر رژیم غذایی نامنظم دارید، غذاهای فرآوری شده زیادی میخورید یا نگران کاهش سطح مواد مغذی هستید، چه؟ مطالعات نشان می دهند که حتی کاهش سطح مواد معدنی در خاک نیز منجر به کاهش سطح ویتامین در میوهها و سبزیجات ما شده است. مصرف مولتی ویتامین و مواد معدنی به صورت روزانه میتواند بدن شما را در مقابل هرگونه بیماری بیمه کند. اما توجه داشته باشید که یک مکمل فقط برای پر کردن شکاف بین مواد غذایی که از غذای خود دریافت نمیکنیم و آنچه که نیاز داریم، است و به هیچ عنوان نباید آن را جایگزین غذاها کنید.
بررسی کنید که کمبود چه ویتامینی در بدن شما بیشتر استزنان و دختران به آهن و ید اضافی نیاز دارند، کودکان کوچکتر به روی و روغن ماهی نیاز دارند. نوجوانان به طیف وسیعی از مواد معدنی نیاز دارند زیرا اغلب این موارد را به اندازه کافی از رژیم غذایی خود دریافت نمیکنند. افراد مسن به ویتامینهای گروه B، کلسیم و منیزیم بیشتری نیاز دارند زیرا مواد مغذی کمتری را از غذا جذب میکنند. روغن ماهی و ویتامین D برای کمک به کاهش خطر ابتلا به اختلالات شناختی مفید است. زیرا ممکن است اغلب اوقات خارج از خانه نباشید تا بتوانید نور خورشید را به مقدار کافی جذب کنید. اگر گیاهخوار هستید، انجمن وگان مصرف ویتامینهای B، ویتامین D، ید و سلنیوم را توصیه میکند (ویتامینهای B عمدتاً در منابع حیوانی یافت میشوند). همچنین اگر باردار هستید یا قصد بارداری دارید، به اسید فولیک، ویتامین D و روغن ماهی مخصوص بارداری نیاز دارید زیرا شواهدی وجود دارد که نشان میدهد چربیهای امگا 3 دریایی برای رشد مغز و چشم نوزاد بسیار مهم هستند.
از هر جایی مکمل و مولتی ویتامین نخریداما آخرین قانون؛ هنگام خرید مولتی ویتامین ها دقت کنید زیرا مولتی ویتامین های مورد اعتماد توسط سازمان بهداشت جهانی و یا سازمان بهداشت کشور مورد تائید قرار گرفتهاند.
سخن پایانیدر این مقاله درباره ۱۰ قانون مهم که هنگام مصرف مکملها و مولتی ویتامینها باید با آنها واقف باشید، صحبت کردیم. ذکر این نکات به شما کمک میکند تا با دیدی باز بتوانید این مواد موردنیاز بدن را خریداری و از آنها استفاده کنید. همچنین پیشنهاد ما به شما این است که ابتدا لیست تمام مکملها و مولتی ویتامینهای موردنیاز بدن خود را جستجو کرده و سپس خرید کنید.
کد خبر 1687809منبع: خبرآنلاین
کلیدواژه: مکمل ها و مولتی ویتامین ها مصرف ویتامین ها مواد معدنی ویتامین ها نیاز دارند مصرف کنید مواد مغذی ویتامین D بدن شما
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۹۶۰۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
با مصرف این میوه جوان شوید
ایسنا/خراسان رضوی نتایج تحقیقات نشان داده است که میوه محبوب در نزد برخی افراد در واقع میتواند در جوان نشان دادن آنان نقش داشته باشد.
با افزایش سن، غذاهایی که مصرف میکنیم میتوانند بر تناسب اندام، ظاهر، کیفیت زندگی و خطر ابتلا به بیماری ما تاثیر بگذارند. بدن ما برای حمایت از روند طبیعی پیری به مواد مغذی مختلفی متکی است و برخی از مواد مغذی ممکن است به کاهش علائم پیری کمک کنند.
توجه به این نکته مهم است که مصرف غذاهای خاصی شما را بهطور قابلتوجهی جوانتر نشان نمیدهد و تغذیه تنها یکی از جنبههای پیشگیری از پیری است، با این حال، افزودن غذاهای غنی از مواد مغذی به رژیم غذایی میتواند به شما کمک کند که با بالا رفتن سن، بهترین ظاهر و احساس خود را داشته باشید.
یکی از راههای شگفتانگیز تغییر بدن شما با افزایش سن، در واقع مربوط به پوست شماست ما در مورد چین و چروک، خطوط ریز، لکههای پیری، آسیبهای ناشی از نور خورشید و تولید کمتر کلاژن صحبت میکنیم. بنابراین، اگر به شما بگوییم کاری بسیار ساده وجود دارد که میتوانید برای کند کردن پیری پوست انجام دهید، چه میشود و یا بهطور خاص بگوییم، این پیشگیری با میوه مغذی و خوشمزهای است که میتوانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
منظور ما هندوانه است؛ این میوه مورد استفاده بیشتر در تابستان و میوه رفع تشنگی را میتوان بهطور کامل بهعنوان میوه، به اسموتیها اضافه کرد، یا در سالادها ریخت. هندوانه بومی آفریقا و با سابقهای غنی است که هزاران سال قدمت را در بر میگیرد و تقریباً در تمام قارههای جهان رشد میکند.
هندوانه عمدتاً به دلیل آبرسانی آن شناخته شده است زیرا ۹۲ درصد این میوه از آب تشکیل شده است. همین خاصیت آبرسانی هندوانه به مبارزه با پیری نیز کمک میکند. توجه کنید که هیدراتاسیون برای سلامت کلی بدن مهم است و تاثیر خوب آن میتواند روی پوست شما نیز ظاهر شود.
دکتر آلوک ویج، متخصص پوست کلینیک کلیولند، ایالاتمتحده توضیح داد که اگر بدن شما کم آب شد، خارجیترین لایه (استراتوم شاخی) حاوی آب کافی نخواهد بود و اگر آن را فشار دهید، پوست به حالت خود باز نمیگردد، با این حال، این تنها کاری نیست که هندوانه برای جوان نشان دادن شما انجام میدهد.
چگونه مصرف هندوانه میتواند به شما کمک کند جوانتر به نظر برسید
هندوانه حاوی آنتیاکسیدانهای ویتامین C، گلوتاتیون، لیکوپن و بتاکاروتن است و این مواد مغذی میتوانند به سلامت پوست شما کمک کنند. ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری است. کلاژن چیزی است که به پوست شما خاصیت ارتجاعی و استحکام میبخشد و در عین حال گردش سلولی پوست را نیز افزایش میدهد.
گلوتاتیون با بهبود سلامت سلولی، محافظت در برابر استرس اکسیداتیو که منجر به چین و چروک میشود و مبارزه با لکههای پیری و حلقههای تیره زیر چشم، با پیری مبارزه میکند.
لیکوپن احتمالاً یکی از آنتیاکسیدانهای مورد بحث در هندوانه است، عمدتاً به این دلیل که رنگ قرمز مشخصه هندوانه را به آن میبخشد. همچنین یکی از خواص این میوه است که با سرطان و دیابت در ارتباط است. وقتی صحبت از پیری میشود، لیکوپن وظیفه بسیار مهم محافظت از پوست شما در برابر آسیبهای خورشید را انجام میدهد و این کار با کاهش قرمزی پوست و جلوگیری از اثرات پیری نور انجام میشود. شاید قبلاً نیز شنیده باشید که اگر از مصرف ضد آفتاب خودداری کنید، پیرتر به نظر میرسید. در حالی که استفاده از کرم ضد آفتاب و کلاه محافظ، هنوز در خارج از منزل ضروری است، مصرف هندوانه نیز میتواند لایهای از محافظت برای شما فراهم کند.
بدن شما میتواند از بتاکاروتن برای تولید ویتامین A استفاده کند. مشتقات مصنوعی ویتامین A، به نام رتینوئید، همان چیزی است که ما به شکل محصولات ضد پیری روی پوست خود استفاده میکنیم. آنها به ترمیم پوست شما کمک، از خشکی و پوسته پوسته شدن پوست جلوگیری و با آسیب سلولی و پیری پوست مبارزه میکنند.
سایر مواد مغذی دوستدار پوست در هندوانه، شامل ویتامین E، ویتامین B۶ و ال سیترولین هستند. ویتامین E در جلوگیری از دست دادن رطوبت، حفظ پوست نرم و محافظت در برابر آسیب سلولی مرتبط، در حالی که ویتامین B۶ برای مبارزه با آکنه مهم است. ال سیترولین به ال آرژنین تبدیل میشود و از پوست شما در برابر واقعیتهای خشن آبوهوای امروز و آلودگیهای محیطی محافظت میکند.
آیا مصرف موضعی هندوانه نیز کمککننده خواهد بود؟
شاید متوجه شده باشید که هندوانه مادهای محبوب در شویندهها و کرمهای صورت است. استفاده موضعی از این میوه همچنین دارای فوایدی برای پوست است که به شما کمک میکند جوانتر به نظر برسید. در حالی که ممکن است بتوانید برخی از این فواید را از کرمهای صورت و شویندههای صورت به دست آورید، کارشناسان همچنین استفاده از خود میوه را برای مبارزه با اثرات پیری توصیه میکنند.
به گفته دکتر هوارد مراد، متخصص پوست، داروساز و استاد بالینی، آب هندوانه که روی صورت شما مالیده شود میتواند بهعنوان لایهبردار طبیعی عمل کند. این متخصص مراقبت از پوست گفت: هندوانه سرشار از اسیدهای آلفا هیدروکسی، اسید سیتریک و اسید مالیک است که لایهبردارهای طبیعی محسوب میشوند.
به گفته دکتر مراد، علاوه بر این، خواص خنککنندگی این میوه میتواند بثورات گرمایی را تسکین دهد و تنها کاری که باید انجام دهید این است که پوست میوه را که قبلا در یخچال گذاشتهاید روی پوست خود بمالید. استفاده از پوست هندوانه برای بیماریهای پوستی مانند روزاسه و آفتاب سوختگی نیز توصیه میشود. روزاسه، بیماری مزمن پوستی شایع است که صورت را درگیر کرده و با گرگرفتگی، قرمزی، جوش، جوشهای چرکی و عروق خونی منقبض مشخص میشود. چشمها اغلب درگیر شده و ضخیم شدن پوست همراه با بزرگ شدن قسمتهایی از بدن، به خصوص بینی، در برخی افراد ممکن است رخ دهند.
همانطور که از قبلا نیز میدانید، استفاده موضعی از ویتامین A مصنوعی یا رتینوئیدها با بهبود ظاهر خطوط ظریف و چین و چروک همراه است، اگرچه مشخص نیست که هندوانه مستقیما روی پوست میتواند این کار را انجام دهد یا خیر.
محصولات مراقبت از پوست حاوی میوههایی هستند که ادعا میکنند این کار را انجام می دهند. شاید این سوال برای شما نیز پیش آمده باشد و این مورد قطعا یکی از درمانهای ضد پیری کمتر عجیب و غریبی محسوب میشود که ممکن است بخواهید آن را امتحان کنید.
لازم بهذکر است، در کنار رژیم غذایی مغذی مملو از غذاهای گیاهی کامل، محافظت از پوست خود را با عادات دیگری مانند استفاده از کرم ضد آفتاب، پرهیز از سیگار، فعال ماندن و استفاده از محصولات مراقبت از پوست مناسب نیز در نظر بگیرید.
منابع
https://www.healthline.com
https://www.health.com
انتهای پیام